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★ Ｓａｗａ Ｎａｖｉ ※ このリンク集は、審査無しで訪問者も自由に登録できるようになっていますので、リンク先の内容について澤村果樹園が関与しているものではなく、ご利用は自己の責任でお願いします。 農業関連の法規･ガイドライン 農業関連官公庁 （　…
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個人情報保護法 について  　「個人情報保護法」が2005年4月1日に施行され、個人情報の不正流用や個人情報の流出を防ぐため、個人情報を扱う事業者に情報の管理義務が生じました。　氏名、住所、電話番号、メールアドレスなど、個人を特定できる情報（…
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ホームページ開設の動機  　当果樹園の直売所も、最初は通りすがりのお客様による持ち帰りが主体でしたが、贈答用の注文と発送が増加してくるにつれてお客様も徐々に固定化し「ファクシミリは無いの ？」から始まって「メールで注文できないの ？･･･」…
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セキュリティ ポリシー
セキュリティ対策について  当園のインターネット関連セキュリティは、以下のような対策を実施しています。どこでも当たり前にやってるようなことばかりで、まだ不完全かもしれませんが、今後も随時、リスクとコストのバランスを考慮しながら、セキュリ…
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平成１７年の記事（まとめ）
2005.12.16 本日をもちまして２００５年の農産物直売を終了致しました。ありがとうございました。皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。　※「りんごジュース」は、まだ在庫がございます。（当店のショッピングカートを、ご利用下さいませ。）  20…
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無袋りんごについて
　有袋栽培に比べ、リンゴの色・ツヤが多少劣りますが、リンゴに袋をかけないことにより、日光を充分に浴びることで品種本来の特徴を活かした、味本意の完熟リンゴです。【りんごに袋をかける？ かけない？】　袋かけは、果実の着色や外観を見た目良く調整し…
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りんごの表面がベトベトなのは
　りんごの表面がベトベトなのは、りんごが熟すと果肉中にリノール酸やオレイン酸が増加しておきる現象で、品種によって差があります。　決して人為的にワックスなどをかけたものではありません。　なお、近年になってリノール酸は成人病予防に役立つとして…
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家庭でのりんごの保管方法
　家庭でのりんごの保管りんごは収穫後も生きています。　呼吸作用と共に、水分を発散していますので、長く保存すると果肉成分を消耗していわゆる「ボケ」たり、水分が抜けたりして食味が悪くなります。　りんごを新鮮に保存するには、りんごを薄めのポリ袋…
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家庭用（自家用）りんごについて
「家庭用りんご」とは、形や色が悪かったり、少々傷があって贈答用には使えないけれど、味は完熟しているりんごです。　変形果やさび、枝ずれ、着色不良、小玉などが入ります。　ご家庭で食べていただくには全く問題ありません。　お手ごろ価格で旬の味が楽…

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